平成24年1月27日（金曜日）更新
魚や粋 本日のメニューです
〈天然刺身〉
殻付きほたて（根室）・黒ムツ（佐世保）・さわら（長崎）・メジマグロ（勝浦）・金目鯛（天津小湊）・ひらめ（鹿児島）
※お刺身1品400円台～
〈焼き物〉
天然魚のかぶと焼き各種他、殻付きほたて（根室）・さわら（長崎）・黒ムツ（佐世保）・えぼ鯛（焼津）・かます（熊本）・かますの一夜干し（鹿児島）をご用意しております。
その他、店頭に並んでいるものはご相談に応じます。
〈真牡蛎〉
日生（岡山）・五島列島（長崎）・雲仙（長崎）・室津（兵庫）・厚岸（北海道）
※ただ今真牡蛎のシーズ真っ最中につき、岩牡蛎ファンの方は春までお待ち下さい！
〈築地三代の厳選素材で作る美味しいメニュー〉
青のりの味噌汁・新わかめと魚介の酢のもの・揚げはんぺん（長崎）・刺身はんぺん（築地）・築地三代サラダ・焼きたらこが入荷しています。他にも名物のバクダン・牡蛎の西京焼き・鯨ベーコン、そして〆には天然真鯛や芝海老などで取った濃厚スープの「粋名物」ブイヤベース風のシーフードカレーで！
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